Champignons farcis
- Lucyoles
- 17 déc. 2024
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 17 janv.
Idéale pour l'apéro ou en entrée accompagné d'une bonne salade, cette recette sera parfaite pour cuisiner vos champignons !
Photo : pdfprof
Les proportions ne sont pas indiquées car cela varie selon la quantité et la taille de vos champignons ! De plus vous pouvez la décliner de différentes façons, amateurs de fromages, de viande ou encore végétariens !
Ingrédients
Champignons frais
Fromage frais (type boursin)
Persil ou ciboulette
Sel et Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C
Nettoyer les champignons et ôter la queue.
Dans un récipient, mélanger le fromage frais avec les herbes ainsi que l’assaisonnement.
Remplir les champignons avec la préparation et entreposer (tête du champignon vers le bas) au four sur une feuille de papier cuisson, ou un plat pendant 20 mn (le temps que la farce dans le champignon soit assez dorée).
BON APPETIT
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