Brownie aux noisettes
- Lucyoles
- 10 déc. 2024
- 1 min de lecture
En plein hiver quoi de mieux qu'un bon brownie maison pour le goûter où le dessert. Si vous ne savez pas quoi faire avec les noisettes de votre panier, voilà de quoi vous régaler !
Photo : la cuisine de bibou
Pour un brownie d'environ 20cm
Ingrédients
100g de chocolat noir + 40g à concasser
60g de chocolat au lait
2 œufs
40g de farine
90g de beurre
90g de sucre
100g de noisettes
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre les chocolats (or les 40g de chocolat noir qu’on réserve) avec le beurre.
Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine tamisée et mélanger.
Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, mélanger.
Ajouter les noisettes et les 40g de chocolat noir restant, et mélanger de nouveau.
Beurrer et fariner le moule ou chemiser de papier cuisson. Verser la pâte.
Faire cuire 25 à 30 minutes pour un brownie fondant (plus si on préfère plus cuit).
BON APPETIT
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